Webdesign für Restaurants auf Mallorca

Zwei Arten von Gästen, zwei Arten zu wählen

Ein Restaurant auf Mallorca lebt von zwei Zielgruppen, die ganz unterschiedlich suchen. Urlauber entscheiden spontan, am Handy, hungrig und nur ein paar Straßen entfernt: Sie wollen die Speisekarte sehen, ungefähr die Preise kennen und wissen, ob heute noch ein Tisch frei ist. Einheimische wählen in Ruhe, kommen wieder, wenn es ihnen gefallen hat, und tragen dein Lokal von November bis März. Deine Website muss beide bedienen, ohne dass einer suchen muss: das Dringende ganz oben für den, der gerade auf der Straße steht, und Gründe zum Wiederkommen (Saisonmenüs, Events, Winteröffnungszeiten) für die Stammgäste.

Was Gäste vor der Reservierung prüfen

Vor dem Reservieren schauen fast alle nach denselben Dingen: Hast du an dem Tag geöffnet, was gibt es und zu welchem Preis, gibt es eine Terrasse, wie kommt man hin und wo parkt man, und sind Gruppen, Kinder oder Hunde willkommen? Findet man eine dieser Antworten am Handy nicht sofort, geht man eben woanders hin. Deshalb gehört die Speisekarte als echter Text auf die Website, mit klar gekennzeichneten Allergenen und in jeder Sprache, nicht als Foto oder PDF, das niemand heranzoomt.

Am Tisch gilt dasselbe: Eine digitale Speisekarte per NFC erspart dir den Neudruck bei jedem geänderten Gericht, und in QR oder NFC erklären wir die Unterschiede.

Wo dir Tische verloren gehen

Reservierungen gehen dort verloren, wo man es kaum merkt: am Telefon, das mitten im Service keiner abnimmt, bei der Instagram-Nachricht, die erst am nächsten Tag beantwortet wird, oder beim Button, der auf eine externe Plattform führt, wo der Gast dann andere Restaurants anschaut. Dazu kommt, dass diese Plattformen die Kontaktdaten deiner Gäste behalten – und die fehlen dir, wenn du den Gastraum in der Nebensaison füllen willst.

Mit Online-Reservierungen auf deiner eigenen Website gehören die Daten dir, und du kannst eine Anzahlung genau dort verlangen, wo es sinnvoll ist: bei großen Gruppen, Sommerabenden oder besonderen Terminen, also da, wo ein No-Show richtig wehtut.

Dein Google-Profil entscheidet vor der Website

Viele finden dich zuerst in Google Maps und erst danach auf deiner Website. Beide müssen also dasselbe sagen: Öffnungszeiten, Telefonnummer, Link zur Speisekarte und ein direkter Link zum Reservieren. Winteröffnungszeiten, die im August noch online stehen, oder ein Profil ohne aktuelle Fotos kosten dich Besuche, die auch die beste Website nicht zurückholt. Geh die typischen Fehler im Google-Unternehmensprofil durch und antworte auf Bewertungen in der Sprache, in der sie geschrieben wurden; wenn dir welche fehlen, liest du hier, wie du mehr Bewertungen bekommst.

Wie wir arbeiten und was du vermeiden solltest

Wir fangen damit an, dein Lokal zu verstehen: welche Küche, wie viele Services am Tag, welche Gäste du in welcher Jahreszeit hast und wie du heute Reservierungen annimmst. Daraus legen wir fest, was am Handy nur einen Tipp entfernt sein muss, bereiten Speisekarte und Texte für jede Sprache vor und richten alles so ein, dass du Gerichte und Öffnungszeiten selbst änderst. Am besten geht die Seite vor Saisonbeginn online, nicht mitten in der Eröffnungswoche.

Die häufigsten Fehler: Hintergrundvideo oder Musik, die die Seite ausbremsen, Fotos von Gerichten, die es nicht mehr gibt, eine Speisekarte nur auf Spanisch und Instagram als einzige Website. Wenn du wissen willst, wo deine steht, analysiere sie kostenlos.